VEILLOUX - "Les veilleurs"

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Situé sur un terroir argilo-calcaire, les 25ha de vignes ont été certifiés bio en 1998. Si la part belle est faite au pinot noir, avec 60% de l’encépagement en rouge, ce dernier est épaulé par le gamay, le cabernet franc, ou encore le côt (malbec)

Fiche technique

  • Cuvée - Les veilleurs
  • Domaine - Veilloux
  • Cépages - 50% Menu Pineau, 50% Sauvignon
  • Appellation - Cheverny
  • Bouteille - 75cl
  • Poids - 1.2
  • Millesime - 2017
  • Taux d'alcool - 12,5°
  • Vinification / élevage - Bois
  • Type d'agriculture - AB - agriculture biologique
  • Type de vendange - Manuelle